您現在的位置: 首頁 > 助孕指南 > 高溫天氣警惕食品安全隱患

高溫天氣警惕食品安全隱患

作者:招財助孕時間:2019-08-14 12:00:21熱度:99244
高溫天氣警惕食品安全隱患長沙晚報8月11日訊(全媒體記者彭放通訊員馬迪輝)今日進入末伏,未來一周每日最高氣溫仍維持在35℃高溫線以上。高溫天氣適合病原微生物生長

  高溫天氣警惕食品安全隱患

  長沙晚報8月11日訊(全媒體記者 彭放 通訊員 馬迪輝)今日進入末伏,未來一周每日最高氣溫仍維持在35℃高溫線以上。高溫天氣適合病原微生物生長繁殖,極易造成食源性疾病發生。長沙市疾控中心專家提醒,夏秋季節是食源性疾病的高發期,市民要養成良好的飲食衛生習慣,避免食源性疾病的發生。8月至9月仍是毒蘑菇中毒事件的高發季節,市民不要自行采食野生蘑菇。

  夏季涼拌菜和剩飯剩菜的制作和儲存不當,易導致食源性疾病發生。清洗、處理食材時,要注意生熟分開,避免交叉污染。制作食物時,應充分加熱,保證燒熟煮透。高溫天氣,食物在室溫下放置時間過長,可使細菌大量繁殖,進食被致病菌污染的食物,易引發嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀,剩飯剩菜不宜在室溫下保存,應密封后放置在冰箱中,再次食用前要徹底加熱。

  目前仍是毒蘑菇中毒事件的高發季節,其中以亞稀褶紅菇引起的橫紋肌溶解型中毒最為嚴重,一朵即可致命。亞稀褶紅菇菌蓋表面淺灰色至煤灰黑色,菌肉和菌褶為白色,受傷后易變紅色。亞稀褶紅菇長得與無毒的稀褶紅菇、密褶紅菇極為相似,很難從外觀形態上將它們區分開來,易導致誤采誤食。其發病時間為食用后10分鐘至1個小時,開始表現為嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀;24小時后,出現明顯的腰背痛、肌肉酸痛,生化指標表現為肌酸激酶急劇上升。嚴重者最后導致多器官功能衰竭死亡。誤食后,應盡快就醫進行催吐、洗胃、導瀉和透析。最好的預防方法是不采食野生蘑菇。

大乐透2019年歨势图